C’è un momento, solitamente il 27 dicembre, in cui la magia del Natale inizia a sbiadire.
È il momento in cui i bellissimi bouquet di fiori recisi che abbiamo messo in tavola iniziano ad appassire, perdendo petali e colore.
È un peccato, e soprattutto, ricordiamoci che le piante sono esseri viventi e intelligenti.
Quest’anno, vi proponiamo una rivoluzione gentile per la vostra tavola delle feste: il centrotavola con le piante.
L’idea è semplice ma potente: utilizzare vere piante in vaso per decorare la tavola di Natale.
Ma attenzione, ci teniamo a ribadire, le piante sono ospiti d’onore, non oggetti usa e getta.
Devono brillare durante il pranzo, ma non devono soffrire, e soprattutto, il giorno dopo devono poter tornare alla loro vita normale, continuando a crescere con voi.
Ecco come creare un centrotavola mozzafiato che rispetta la natura.
La filosofia del prima la pianta
Prima di iniziare a comporre, dobbiamo stabilire le regole del gioco per assicurarci che le nostre amiche verdi stiano bene.
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Ospiti a tempo determinato: Il centro della tavola da pranzo è solitamente un luogo buio per una pianta. Le piante vanno posizionate sulla tavola apparecchiata e devono essere rimosse e rimesse alla luce il giorno successivo. Non lasciatele lì per tutta la durata delle feste!
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Niente colle o glitter sulle foglie: Sembra ovvio, ma si vedono spesso orrori nei vivai. Non spruzzate neve finta, non incollate brillantini o cappellini di Babbo Natale sulle parti vive della pianta. La pianta respira attraverso le foglie; coprirle significa soffocarla.
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Attenzione all’acqua: Proteggete la vostra tovaglia. Assicuratevi che ogni vasetto abbia un sottovaso o sia inserito in un cachepot a tenuta stagna. Annaffiate le piante giorni prima di metterle in tavola, in modo che non sgocciolino durante il pranzo.
Le piante ideali come centrotavola natalizi
Non tutte le piante sono adatte a diventare un centrotavola temporaneo. Scegliete piante compatte, resistenti e che non temano qualche ora lontano dalla finestra.
Echeveria (Succulente a rosetta)
Perfette perché sembrano fiori scolpiti o stelle verdi. Sono basse, non ingombrano la vista tra i commensali e sono molto resistenti.
Leggi qui come si coltiva l’Echeveria
Mini Conifere (es. Chamaecyparis o Picea glauca ‘Conica’)
Piccoli “alberi di Natale” in miniatura. Hanno un profumo delizioso e fanno subito atmosfera nordica.
Edera variegata o Muehlenbeckia
Se volete un effetto “runner” vegetale. Potete far correre i loro rami flessuosi lungo il centro del tavolo, intrecciandoli con le luci.
Tillandsia (Piante dell’aria)
Le regine della versatilità.
Non avendo bisogno di terra, possono essere appoggiate direttamente sul tovagliolo come segnaposto o sparse tra pigne e candele.
Scopri qui i trucchi di cura della Tillandsia
Idee di Composizione senza stress per le piante
Come unire il tutto senza fare danni?
1. Il Vassoio “Bosco Incantato”
Prendete un lungo vassoio di legno o di metallo.
Posizionateci sopra 3 o 5 vasetti di mini conifere o succulente (i numeri dispari funzionano meglio).
Per nascondere i vasetti di plastica, usate del muschio fresco (si trova dai fioristi) o delle pigne secche per riempire gli spazi vuoti.
Il tocco in più: Aggiungete una catena di luci LED a batteria (quelle che non si scaldano!) facendola passare tra i vasetti.
2. Il Runner Verde
Usate piccole piante di edera in vasetti bassi.
Nascondete i vasetti dentro sacchetti di iuta o avvolgeteli in carta da pacchi colorata.
Posizionateli lungo la linea centrale del tavolo e guidate delicatamente i rami lunghi dell’edera verso l’esterno.
Alternate le piante con candele alte rosse in candelabri, mi raccomando non accendetele però!
3. Il Segnaposto Vivente (con le Tillandsie)
Questo è il più semplice e d’impatto.
Prendete una piccola Tillandsia per ogni ospite.
Appoggiatela semplicemente sopra il tovagliolo piegato, magari legata con un nastrino di velluto rosso e un cartoncino con il nome.
Nota: Ricordate agli ospiti che è una pianta viva e vegeta!
Il giorno dopo: operazione “ritorno alla normalità”
Il pranzo è stato un successo, le piante hanno ricevuto complimenti. Ora è il momento più importante: il 26 dicembre.
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Smontare tutto: Rimuovete delicatamente le piante dal centrotavola. Togliete il muschio, le pigne e le luci che avete usato per mascherare i vasi.
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Check-up: Controllate che il terriccio non sia troppo secco (o troppo zuppo se qualcuno ha versato dell’acqua per sbaglio).
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Il Ritorno alla Luce: Questa è la fase cruciale. Riposizionate immediatamente le piante nel loro habitat ideale: sul davanzale della finestra, sulla mensola luminosa o dove le tenete di solito. Hanno bisogno di “ricaricare le batterie” con la luce solare dopo essere state al buio.
Regalare alla vostra tavola un centrotavola vivo non è solo una scelta estetica, è una dichiarazione d’amore per la natura.
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